スペシャルティコーヒー販売
カフェプロデュース
田代珈琲株式会社
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- グレープフルーツ、オレンジのような明るい酸と香り。ニカラグア「ラス・デリシアス農園」入荷
【中米・ニカラグア「ラス・デリシアス農園」入荷】
田代珈琲がスペシャルティコーヒーの美味しさに心を動かされ、
取り組むきっかけになった中米・ニカラグア。
今年の３月に産地を訪問し取り寄せた特別なコーヒーをご紹介いたします。
グレープフルーツやマスカットを思わせる風味特性をお楽しみください。
コーヒーの品種は完熟すると黄色に色付く、大粒の「イエローパカマラ種」です。
農園主が風味特性と甘みに優れていることを検証し栽培しました。
収穫後は速やかに精選処理に進め、低温で時間をかけて乾燥させることで
優れた風味特性が形成されます。
収穫後は速やかに精選処理に進め、低温で時間をかけて
乾燥させることで優れた風味特性が形成されます。
グレープフルーツやオレンジ、マスカットを思わせる様々な
フルーツの風味特性をお楽しみください。また甘味を伴った
フルーティーな酸の質にも優れたコーヒーです。
「オンラインサイト」と阪神梅田本店内の「TASHIRO COFFEE ROASTERS店」で限定販売中です。
オンラインストアの商品ページはこちらをご覧ください。
100ｇ：https://www.tashirocoffee.com/products/detail.php?product_id=861
300ｇ：https://www.tashirocoffee.com/products/detail.php?product_id=848
500ｇ：https://www.tashirocoffee.com/products/detail.php?product_id=862
コーヒーに関することは、お気軽にご相談ください。
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