スペシャルティコーヒー販売
カフェプロデュース
田代珈琲株式会社
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- 2018年６月１日（金） TASHIRO COFFEE ROASTERS オープン
阪神百貨店 出店にあたってのご挨拶
いつもご愛顧頂き誠にありがとうございます。
この度、大阪・阪神百貨店梅田本店、リニューアル第１期オープンにおいて
カフェスタンドをオープンさせていただくことになりました。
ショップの場所はサウステラス１階となります。
コンセプトは「香りの体験」です。２００２年、ニカラグアのあるスペシャルティコーヒーの出会いで
感動すら覚えるコーヒーと出会いました。
このような品質のコーヒーを更に深め、１人でも多くの人に伝えることで、
これらのコーヒーを作る生産者に応えることができる。
そして私たちの仕事に意義があることに気づき、ただひたすらコーヒーへの
探求と人づくりに邁進してまいりました。
私たちの会社は東大阪に位置しております。
当時のお客様にはなかなか受け入れてもらえず何度も壁にぶち当たりましたが、少しずつその価値を認めていただくお客様が現れ、何度も助けて頂きました。決して価格の安いコーヒーではありません。
高品質なコーヒーの生産には多大なるコストがかかります。
それを理解して頂き、品質を認めて頂くことに大きな喜びを感じました。
社員、スタッフも知識と技術を高め、コーヒーの品質に負けないコーヒーマンとしての誇りを身につけ、共に努力してくれました。
特に焙煎コーヒーの品質管理の仕組みとシステム構築には、多大なる時間がかかりましたが、鮮度の可視化をテーマに取り組んで参りました。この度のショップのテーマ「香りの体験」は、その具現を目指しております。
「今の田代珈琲にできることは何か」に向き合い、全社員でご来店頂くお客様にスペシャルティコーヒーの価値の体験をご提供していく所存でございます。
今後とも末長くご愛顧の方承りますようお願い申し上げます。
「TASHIRO COFFEE ROASTERS」2018年６月1日（金）オープン
住所：大阪市北区梅田1-13-13 阪神梅田本店１階サウステラス
時間：午前10時→午後8時 ただし地下１階から３階は、（金）・（土）午後9時まで
電話：ダイヤルイン06（6345）1096
コーヒーに関することは、お気軽にご相談ください。
