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田代珈琲株式会社
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- ダイレクトトレード インドネシア New Crop バクティ・タナダタールヴィレッジ
ダイレクトトレード インドネシア New Crop 販売開始
【バクティ・タナダタールヴィレッジ】
2016年のダイレクトトレード インドネシアのコーヒーが届きました。
2016年第1弾は、バクティ・タナダタールヴィレッジです。
インドネシア共和国の西部にスマトラ島という島があります。
その北部アチェ州へ訪問し、買付けた豆です。
このバクティ・タナダタールヴィレッジは昨年も少量ですが
ダイレクトトレードでお取引のある村です。
昨年は人気を頂き、すぐ完売いたしました。（ご愛飲頂いたお客様ありがとうございます。）
今年に入って再度訪問した際には、生産者のバクティ氏にもお会いすることが出来ました。
インドネシアの豆の流通は他国とは違います。
コレクターと呼ばれる職種の方が、豆を集め混ぜて販売します。
いわゆるマンデリンです。
生産エリアが小規模ということも混ぜてしまう理由のひとつです。
ですが、素晴らしい豆も混ぜられてしまうことによって、
普通のマンデリンとして販売されます。
ですので、弊社ではおおきなエリアではなく、村ごとの買い付けを行っています。
↑バクティ氏は
「自分の名前が書かれた商品が、日本で販売される事が初めてです。
すごくうれしい。これからも美味しいコーヒーを生産するように頑張ります。」
と大変喜んでくださいました。
是非お試しください。
本店、自社サイトで販売中です。
http://www.tashirocoffee.com/products/detail.php?product_id=346 100ｇ/￥600+税
http://www.tashirocoffee.com/products/detail.php?product_id=347 300ｇ/￥1440＋税
http://www.tashirocoffee.com/products/detail.php?product_id=348 500ｇ/￥2100＋税
コーヒーに関することは、お気軽にご相談ください。
